鶴橋駅前ホルモン えびす

厚切りタンを目当てに訪れる人がいる鶴橋駅前ホルモン えびす。メニューの「特上厚切りタン塩」は人気No.1として紹介されており、食べ応えがあった、ほどよい歯ごたえが好みだったという声もあります。塩焼きの盛り合わせは、タンやこころ、上ミノ、マルチョウなどを一度に選べる一皿。部位を決めきれないときや、何人かで少しずつ楽しみたいときの入口になります。単品にはこころやハラミもあり、厚切りタンに続けて赤身やホルモンへと好みを広げられます。

ホルモン盛りも選択肢のひとつ。実際に頼んだ人からは、盛り合わせで注文しやすかったという感想があり、別の食事ではマルチョウやホルモン盛りを野菜と一緒に楽しんだ様子が伝わります。単品のホルモンはマルチョウ、トロテッチャン、上ミノサンドなどが並び、気になる部位を一皿ずつ選ぶこともできます。肉の合間に挟みたい焼き野菜も、訪れた人がすすめる一品。季節に合わせた野菜や珍しい種類を楽しめたという感想があり、肉だけでなく野菜も交えて食卓を組み立てたい人に向いています。白菜キムチを最初に頼み、ビールと肉へ進んだという食べ方も参考になります。

締めには冷麺を。焼肉の後でも食べやすいあっさりした味わいだったという声があり、食事の最後に選ぶ楽しみがあります。1階はカウンター、2階はテーブル席との案内があり、少人数でカウンターに座った人も。煙やにおいが気になる場合は、服装も含めて考えておくとよさそうです。